Menu pranzo

Antipasti

Piovra 13 €

Piovra del Marocco scottata con crema di patate al wasabi e noci al burro salato (7,8,14)
Tortino di zucca 8 €

Tortino di zucca su vellutata di castagne e pinoli tostati (3,7,8)
Tigelle 9 €

TIgelle fatte da noi con crescenza e selezione di salumi

Primi

Panciotti 12 €

Panciotti melanzane e scamorza con crema di pomodoro ed emulsione al basilico (1,3,7,9)
Fusilloni zucca e pancetta 10 €

Fusilloni zucca e pancetta
Pasta e fagioli 8 €

Pasta e fagioli

Insalatone

Cesar Salad 10 €

Insalata, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, dressing di olio, limone, Senape, salsa Worchestershire, tuorlo e sale
Tennis Salad 10 €

Insalata, Barbabietola, pere, noci, gorgonzola e riduzione di Aceto balsamico

Secondi

Tartare di manzo 16 €

Tartare di manzo 160 gr con tuorlo, senape, olio evo, sale e pepe
Tagliata di tonno 18 €

Tagliata di tonno 150 gr. ai semi di chia con contorno di zucca arrostita alla paprika affumicata (4)

Piatti unici

Piatto unico Pollo 15 €

Riso basmati, pollo al curry, verdure saltate (comprensivo di acqua e caffè)
Piatto unico Roast Beef 15 €

Roast Beef, Radicchio all'arancia, mozzarella di bufala e caponata di verdure (comprensivo di acqua e caffè)

Lista allergeni

Il numero corrispondente a ciascun allergene è indicato vicino al piatto.

In caso di intolleranze o allergie vi preghiamo di rivolgervi al responsabile di sala.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

1 - CEREALI
2 - CROSTACEI
3 - UOVA
4 - PESCE
5 - ARACHIDI
6 - SOIA
7 - LATTOSIO
8 - FRUTTA DA GUSCIO
9 - SEDANO
10 - SENAPE
11 - SESAMO
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA
13 - LUPINI
14 - MOLLUSCHI
15 - FUNGHI

1 - CEREALI
2 - CROSTACEI
3 - UOVA
4 - PESCE
5 - ARACHIDI
6 - SOIA
7 - LATTOSIO
8 - FRUTTA DA GUSCIO
9 - SEDANO
10 - SENAPE
11 - SESAMO
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA
13 - LUPINI
14 - MOLLUSCHI
15 - FUNGHI