Menu pranzo

Antipasti

Piovra 13 €

Piovra del Marocco scottata con crema di patate al wasabi e noci al burro salato (7,8,14)
Tortino di zucca 8 €

Tortino di zucca su vellutata di castagne e pinoli tostati (3,7,8)
Tigelle 9 €

TIgelle fatte da noi con crescenza e selezione di salumi

Primi

Tortellini panna e prosciutto 9 €
Fusilloni cacio e pepe 10 €
Bigoli ragù d'anatra 11 €
Bigoli all’Amatriciana 10 €

Insalatone

Cesar Salad 10 €

Insalata, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, dressing di olio, limone, Senape, salsa Worchestershire, tuorlo e sale
Tennis Salad 10 €

Insalata, Barbabietola, pere, noci, gorgonzola e riduzione di Aceto balsamico

Secondi

Tartare di manzo 16 €

Tartare di manzo 160 gr con tuorlo, senape, olio evo, sale e pepe
Tagliata di tonno 18 €

Tagliata di tonno 150 gr. ai semi di chia con contorno di zucca arrostita alla paprika affumicata (4)

Componi il tuo piatto unico!

15 € con acqua

PROTEINE:

roast-beef/pollo al curry/ scaloppine ai funghi/ starccetti di maiale in salsa di soia e mandorle/formaggio

VERDURE:

caponata/fondi di carciofo/ fagiolini/purè/patate al forno

RISO

Lista allergeni

Il numero corrispondente a ciascun allergene è indicato vicino al piatto.

In caso di intolleranze o allergie vi preghiamo di rivolgervi al responsabile di sala.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/2004, allegato III, sezione VIIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

1 - CEREALI
2 - CROSTACEI
3 - UOVA
4 - PESCE
5 - ARACHIDI
6 - SOIA
7 - LATTOSIO
8 - FRUTTA DA GUSCIO
9 - SEDANO
10 - SENAPE
11 - SESAMO
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA
13 - LUPINI
14 - MOLLUSCHI
15 - FUNGHI

1 - CEREALI
2 - CROSTACEI
3 - UOVA
4 - PESCE
5 - ARACHIDI
6 - SOIA
7 - LATTOSIO
8 - FRUTTA DA GUSCIO
9 - SEDANO
10 - SENAPE
11 - SESAMO
12 - ANIDRIDE SOLFOROSA
13 - LUPINI
14 - MOLLUSCHI
15 - FUNGHI